01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチのカレーで選びたいのは、牛バラ煮込みか、とんかつか。訪れた人の報告では、牛バラはとろけるような柔らかさ、とんかつはサクサクした衣が印象に残ったそうです。カツカレーを食べた別の人は、細かなパン粉の歯ざわりと、デミグラスソースに野菜や果物を合わせたカレーを紹介しています。コクのあるルーに、デミグラス由来と思われる酸味も感じたとのこと。ひと皿の中で、衣の食感とソースの味わいを楽しみたい人に向く選択です。
野菜カレーを繰り返し食べているという人の感想もあり、肉のカレーとは違う一皿を選びたいときの候補になります。辛さが気になる場合には、子ども向けに甘口を用意してもらったという報告も。食べる人に合わせて相談したいときの参考になりそうです。
ディナーには、カレーとは趣の異なる洋食コースの報告があります。家族で祝い事に利用した人は、タンとビーフのミックスシチューを目当てにおすすめコースを選び、料理を重ねるうちに満腹になったそう。別の訪問では、ランチコースの一品一品に工夫されたソースが印象に残ったといいます。メニュー候補には和牛頬肉のシチューやカニクリームコロッケ、牛ヒレステーキも見られ、昼のカレーから夜のコースまで、洋食の幅を感じさせます。ワインも用意されているので、食事に合わせて楽しむのもよさそうです。
ランチのカレーを気軽に選ぶ日と、予約をしてコースを囲む日。グリル モリタは、同じ洋食でも異なる食事の楽しみ方を考えられる一軒です。







